2012/02/21 00:19:41
Первая ласточка весны не делает, первый блин семью не кормит. Зато стайки птичьи лето несут, а блины на подносе уют создают.
Пословица.

Рецепт этих блинов мне достался от бабушки Гали, которая живет в п. Гжель, бабушки моей подружки, за что ей большое спасибо:)

20.02.2012 г.

Для "гжельских" блинов нужно:
3 стакана молока,
2 стакана муки,
3 яйца,
0,5 ч.л. соли
1-1,5 ст.л. сахарного песка
Секрет: в процессе смешивания ингредиентов, вот он: яйцо + песок + соль + 1 стакан молока+ 1 стакан муки+ 1 стакан молока+ 1 стакан муки +1 стакан молока.
Из этой порции вот такая стопка получается:

Блины очень простые, к ним подходят любые начинки, как сладкие, так и соленые
540 посетителей, 2 комментария, 0 ссылок, за 24 часа