1
2016/01/06 01:06:14
Арфы нет,возьмите бубен)) Как говорил Леонид Быков в роли командира эскадрильи Алексея Титаренко в фильме в *Бой идут одни старики*. Хлеб по мотивам легендарного белорусского хлеба на обычной спонтанной закваске. Вкус настоящего белорусского хлеба мне не знаком. И той самой уникальной закваски Белорусская 1 основу которой создают бактерии "Дельбрюки-76" и "Ивановские" у меня тоже нет.
41 посетитель, 14 комментариев, 94 ссылки, за 24 часа

2
2016/01/06 01:04:59
Морской хлеб-рецепт 100% ржаного заварного хлеба по рецепту 1940 года. Море волнуется раз,море волнуется два.. У меня хлеб по мотивам рецепта . Изысканный хлеб,очень!! Рецепт из журнала Сергея registrr Морской хлеб. ПредГОСТ. Чудненько...Мне пришлось внести некоторые изменения в оригинальный рецепт,пришлось добавить больше молока в тесто,моя американская мука оказалась более влагоемкой.
59 посетителей, 57 комментариев, 38 ссылок, за 24 часа