Морской хлеб-рецепт 100% ржаного заварного хлеба по рецепту 1940 года. Море волнуется раз,море волнуется два.. У меня хлеб по мотивам рецепта . Изысканный хлеб,очень!! Рецепт из журнала Сергея registrr Морской хлеб. ПредГОСТ. Чудненько...Мне пришлось внести некоторые изменения в оригинальный рецепт,пришлось добавить больше молока в тесто,моя американская мука оказалась более влагоемкой.