1
2012/09/29 11:34:23
Да, я поленилась вырезать плодоножки, что нехорошо. Честно говоря, жутко ухайдакалась с грибами, а тут ещё помидоры нужно было перерабатывать. Вот и… протормозила. Теперь придётся удалять, когда замочу перед помещением в масло.На фото помидорины полуготовые. После этапа основной сушки в “Суховее” досушивала окончательно на лежанке русской печки.
100 посетителей, 32 комментария, 0 ссылок, за 24 часа

2
2012/09/27 11:19:44
Кто в курсе, что ждёт книги моих любимых Бидструпа и Эффеля? Торжественное сожжение на Красной площади? Или всего лишь из библиотек изымут?
100 посетителей, 33 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
3
2012/09/26 21:27:37
Это не просто вкусно, это великолепно. Как можно было отказаться от столь потрясающего сочетания? На мой взгляд, единственная причина, по которой было позволительно перестать использовать грибы в песто – сложности с добыванием грибов в военные и послевоенные годы в городах. Я допускаю, что таковые могли иметь место.
0 посетителей, 22 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
4
2012/09/17 20:47:29
Из трофеев - грибы жареные, маринованные, солёные(по большей части ещё не привезла - заготовки для подберезовой сои, солёные опята и свинушки)), сушёные, ну и помидоры я таки посушила. Беленькое на красненьком, судя по всему, это таки соль. Чуток поснимала, но всё пока на видеокамере. Дружить с нетбуком моя сонька отказалась, а что будет с основным компом - х.з.
160 посетителей, 45 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа