Добрый день! Обещала многим рецепт, поэтому пишу! Все рецепты теста фролла на этом блоге разные, и у Марио тоже свои рецепты как теста, так и заварного крема. Готовую кростату нужно поставить в холодильник и дать ей постоять, потому как, на мой вкус, она должна постоять. Вы же решайте сами, когда ее есть. На фото кростата, которую сделали девочки (Марио помогал).