Блины в Канаде вкусные, еда замечательная, экология прекрасная, много ресторанов, где можно попробовать блюда разных народов. Однако если соберетесь печь пироги или те же блины – не покупайте белую красивую муку. Недавно прошла информация, что ее отбеливают чем-то вроде хлорки, впрочем, как белый сахар и соль. Думаю – не только в Канаде. Купите темную грубую муку, лучше органическую.