В минувшие выходные я решил сделать шашлыки, свиные шашлыки. «Не кошерно, но волшебно, мужики». Ну шашлыки, ну свиные, «а что нового я внес в развитие охоты?» А нового лично для меня было то, что взял я для своих шашлыков свиную вырезку. Мясо почти что лишенное соединительной ткани. Ни текстуры ни аромата в этой штуке я не видел.