Всю свою юность, отрочество и даже большую часть зрелых лет я мечтал покушать бишбармак. Я понятия не имел, что это такое, но мне всегда казалось, что этот самый "бишбармак" - самое вкусное среднеазиатское блюдо. Я плов ел, самсу ел, нарын ел, даже чалоп ел, бишбармак так и оставался несбывшейся мечтой. А в Узбекистане меня сводили поесть настоящий бишбармак. В очень дорогой ресторан.