1
2013/09/16 17:19:38
Без глютена. Без молока. Без яиц Бульон можно варить из любого мяса (вырезка, шейка, грудинка, лопатка и т.д.). Все зависит от ваших предпочтений. Бабушка моя, например, говорила, что самые вкусные и наваристые бульоны получаются из мозговых костей. Моя мама считает, что хороший бульон можно сварить из грудинки и лопатки. Диетологи советуют варить бульон из постного мяса.
17 посетителей, 6 комментариев, 81 ссылка, за 24 часа