1
2013/01/30 04:51:50
Сама не знаю, почему я раньше не делала панна котту..
0 посетителей, 32 комментария, 0 ссылок, за 24 часа

2
2013/01/21 03:42:45
Будучи в Шотландии я попробовала там множество вариантов виски, там это просто невозможно не попробовать. Качество, вкус, текстура - просто восхитительные! Если вы не любите виски, попробуйте настоящий шотландский и вы все поймете. Естественно, виски у них добавляют во все, что можно, а мне попались ириски с добавлением виски.
60 посетителей, 32 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
3
2013/01/18 04:39:25
Крем-брюле из фуа-гра с инжиромЛично мне этот рецепт изначально не казался странным, т.к. когда я первый раз попробовала фуа-гра – это было какое-то блюдо, где она подавалась с карамелизованными яблоками. Вкус был удивительно гармоничный, поэтому у меня сразу как-то отложилось в голове, что фуа-гра отлично сочетается со сладким. Поэтому пробуйте, не сомневайтесь.
60 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа
4
2013/01/14 04:04:02
Некоторое время назад мой муж попросил как-нибудь с оказией приготовить торт "Наполеон". Я очень смутно помнила, что он из себя представляет, так как не ела его уже вечность. Просмотрела рецепты "Наполеонов" у своих ЖЖ друзей, мне сразу приглянулся вариант Аленыalenakogotkova, так как он без сливочного масла в креме.
0 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа
5
2013/01/13 04:41:45
На мой взгляд, северные ягоды обладают необычным, ярким и в то же время очень утонченным вкусом. Безусловно, я люблю малину, клубнику и все остальные чудные ягодки, но брусника для меня обладает совершенно непередаваемым очарованием.
100 посетителей, 32 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
6
2013/01/10 03:34:37
Как истинный фанат творога, я регулярно экспериментирую с различными вариантами творожных тортов, запеканок, сырников и т.п. Этот торт делала уже 3 раза, а это явный показатель его ценности). Для него есть два принципиальных момента – не кислый и мягкий творог и натуральная ваниль. А вишневый соус только подчеркивает красоту и нежность этого тандема.
100 посетителей, 32 комментария, 0 ссылок, за 24 часа

7
2013/01/09 04:19:50
Утиную печень я готовила всего один раз до этого террина и была не особо довольная, т.к. выбрала рецепт, где ее нужно было просто пожарить. А жареная фуа-гра – это совершенно другой вкус. Поэтому в этот раз я решила сделать террин.
130 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа
8
2013/01/06 01:48:52
На этот Новый Год я решила освоить один из чудеснейших ингредиентов – фуа-гра и совершенно не пожалела! Это, действительно, чудо-продукт! Из него я попробовала сделать все: от закусок до десертов- и все вкусно! Итак, сегодня у меня Крем-суп из тыквы с фуа-гра.
60 посетителей, 26 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа