Хочу с вами, друзья и случайные гости, поделиться рецептом очень вкусного и пикантного салата. Идею увидела у vitoria, но немного изменила рецепт под наш вкус. Я напишу свои пропорции, но можно смело экспериментировать. Итак, вам понадобится: 1. 4 средних баклажана; 2. один крупный сладкий перец; 3. 1 средняя сладкая луковица; 4. 3-4 крупных зубчика чеснока; 5. петрушка или кинза; 6. свежемолотый перец; 7.