Вкуснейший кекс, по рецепту Найджела Слэйтера (Nigel Slater), всем нам очень понравился, сочный, ароматный, нежный и насыщенный, горячо рекомендую. Свекла здесь играет ту же роль, что морковь в морковных тортиках, получается изумительно, если вы любите подобную выпечку - обязательно попробуйте. - масло для смазывания формы - 225г самовосходящей муки - 1\2 ч.л. соды - 1 ч.л. разрыхлителя - 1\2 ч.л.