1
2013/01/29 18:09:19
Салат с клементинами Я люблю сочетание мяса с фруктами или ягодами, но в салаты кажется сладкие цитрусовые никогда не клала, получается очень сочно, сочетание, конечно, на любителя, мне понравилось. В салате участвовали: жареная печень кролика, булгур, миндальные лепестки, клементины, салатные листья Для заправки лимонный сок с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
0 посетителей, 48 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа

2
2013/01/25 13:01:21
Морковная выпечка у нас дома в почете, я много пекла морковных кексов и тортов, сегодняшний вариант это облегченная версия, она менее жирная, с цельнозерновой мукой, но по вкусу ничуть не уступает традиционному морковному кексу. Кекс получается сочным, вкуснее всего через пару часов в холодильнике.
0 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа
3
2013/01/22 12:02:24
Шоколадные трещинки Есть множество рецептов подобного печенья, этот отличается простотой приготовления и состава, ингредиенты можно найти практически на любой кухне, времени приготовление займет мало, а получится симпатичное на вид и приятное на вкус печенье. Рецепт отсюда . На 25 маленьких штучек - 1\2 чашки муки - 1\2 чашки сахара - 1\4 порошка какао - 1\2 ч.л. разрыхлителя - 2 ст.л.
0 посетителей, 34 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
4
2013/01/18 11:53:24
Очень нежные кексы, можно приготовить на сметане или на йогурте как у меня. Можно сделать один большой кекс в подходящей форме для бундт кекса или 10 маленьких. На 10 маленьких кексов - 125г масла комнатной температуры - 130г сахара - 2 крупных яйца, взбить вилкой - 180г муки, просеять - 1 ч.л.
380 посетителей, 28 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа
5
2013/01/15 11:37:58
Шоколадное полено Бисквит сделала как здесь, это облегченная версия шоколадного полена, меньше жира и сахара, в комментариях жалуются, что вкус не насыщенный и что лучше уж жирный, более вредный, классический вариант, но мне понравился бисквит, с ним было легко работать и он хорош с кремом, вкус кофе не чувствуется. Для теста - 4 яйца - 130г сахара - 120г муки - 1 ч.л разрыхлителя - 2 ст.л.
420 посетителей, 33 комментария, 0 ссылок, за 24 часа
6
2013/01/09 15:25:59
Медово-лимонная курица Я уже много раз готовила курицу этим способом, лучше всего получаются бедра, но любые части подойдут, получается очень сочно и нежно. Рецепт: Good Food \November 2012 На 4-6 порций - 2 ст.л. меда - 3 зубка чеснока, раздавить - сок 2 лимонов - 1 ч.л. с горкой цельнозерновой горчицы (у меня французская горчица от Kamis) - 1 ст.л.
320 посетителей, 31 комментарий, 0 ссылок, за 24 часа

7
2013/01/07 17:35:46
Традиционные рождественские минипироги mince pie, в этот раз с готовой начинкой. Как сделать начинку дома - здесь , рецепт теста по катом. На 12 шт 200г муки (+присыпку) 100г масла 25г сахарной пудры 1 желток 2-3 ст.л молока 300г начинки 1 взбитое яйцо для смазывания сахарная пудра для посыпки Разогреть духовку до 180С.
100 посетителей, 28 комментариев, 0 ссылок, за 24 часа