Как истинно русский человек, выросший в 90-е, я практически ничего незнала о специях, незнала, до приезда в Марокко. И вот тут начаааалооось. Первое блюдо, которым меня угостили был кус-кус, но в нем специй не так много. А вот Маршуш, к примеру, вот это да...в его составе есть такая специя- Хельба (Пажитник сенной) вонючая -привонючая.