1
2012/07/19 03:00:22
Ну, раз приехал в Ташкент, значит надо радовать узбекской кухней. Поехали! Сразу нарушаем правила и берем вместо баранины - говядину. Полкило грудинки и полкило вырезки, полкило красной моркови и полкило желтой. Одну большую луковицу. Промываем и замачиваем три стакана риса перед готовкой. И ставим в чайнике кипятить воду, потом пригодится. Мясо режем средними кусками, 4х6 см примерно.
30 посетителей, 3 комментария, 0 ссылок, за 24 часа