Недавно ученые обнаружили, что красное вино помогает в борьбе с депрессиями. Оно улучшает пищеварение и снижает давление. Вино также является ответом на так называемый Французский парадокс. Еще в девяностые годы прошлого века ученые обратили внимание, что французы умирают от сердечно-сосудистых заболеваний реже американцев несмотря на то, что потребляют больше жиров.