Девочки, получила заказ на свадебный торт с просьбой не давай масляный крем внутрь (только для украшения). Немного растерялась, поскольку все основные кремы на масле. Может что-то посоветуете?
Я снова с тортом. Пекла его на крестины маленького солнышка - Златы. Получилось очень нежно и вкусно. Прослойка из крим-чиза и груш. Украшен масляным кремом на итальянской меренге.