Как-то, после удачных и даже, я бы сказал, вдохновляющих опытов с брезаолой, вашему корреспонденту окончательно обнесло голову, так, что захотелось мне замахнуться, не на Шекспира, конечно, ибо в Шекспире есть нечего, а, совсем наоборот - на хамон. С этой целью на рынке была счастливо приобретена здоровенная свинячья нога, которой и предстояло через пару лет стать настоящим деликатесом.