Это очень просто, очень вкусно и очень ароматно! Попробуйте! Берем: Печень говяжью, баранью, куриную - какую нравится. С говяжьей удобней работать, а с куриной будет не просто нежно, а фантастически нежно! Впрочем, и говяжью печень в этом рецепте сложно довести до деревянного состояния, но с куриной будет просто таять во рту! Сало. Можно взять бекон. Петрушка. Кориандр. Паприка. Свежемолотый перец.