[Рецепт и музыка...] Состав. Для теста: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста, 1 ч.л. сахара, 50 гр. сливочного масла. Мука (столько, чтобы тесто получилось мягкое). Для начинки: 300 гр. сыра домашнего, 300 гр. сулугуни, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла. Приготовление. Замесить тесто, натереть сыр и смешать с маслом, тесто раскатать и разложить по противню, выложить в него сыр и