1
2015/06/29 11:07:22
Всем, кто следил за судьбой панчетты... все получилось прекрасно! В субботу мы ее сняли, освободили от марли и шпагата, отрезали пару кусочков, попробовали, восхитились вкусом и...
53 посетителя, 64 комментария, 11 ссылок, за 24 часа

2
2015/06/26 13:01:27
Жара как-то уж слишком быстро сошла на нет, прошли дожди и грозы, и всем захотелось совершить набег на кухню более плотной пищи, чем желе, но при этом пищи несомненно летней. Баклажаны, прослоеные кремом из брынзы, в этом плане подошли как нельзя лучше: Блюдо получилось очень питательное, с ярким и насыщенным вкусом.
54 посетителя, 91 комментарий, 100 ссылок, за 24 часа
3
2015/06/24 11:14:14
Жара продолжается, стоять у плиты по-прежнему неохота, душа требует чего-то легкого и освежающего. Желе из черной смородины - это идеальное попадание: легкое, терпкое, тонизирующее. Идеальный десерт в 35-градусную жару.
27 посетителей, 72 комментария, 11 ссылок, за 24 часа
4
2015/06/22 15:32:08
Муж, насмотревшись на то, как я фотографирую еду, теперь настаивает на том, чтобы я запечатлевала для истории и его пикники. Исполняю желание любимого - публикую его кулинарные изыски: Это фрагмент приготовления жареной картошки со шкварками.
60 посетителей, 83 комментария, 63 ссылки, за 24 часа
5
2015/06/19 10:34:21
Вчера Аня monnikag завела речь о феминистках, а я сказала, что почему-то ни разу в жизни с феминистками не встречалась, зато часто встречала женщин, неравнодушных к мужским прелестям:) Вот как раз о двух таких я и хочу сегодня рассказать. Помните, я рассказывала о магазинчике профессиональной косметики, в котором прямо напротив входа висел практически в масштабе 1:1 вот этот постер? Встречал дорогих
64 посетителя, 14 комментариев, 36 ссылок, за 24 часа
6
2015/06/11 18:15:09
Пару недель назад я анонсировала приготовление панчетты в домашних условиях и это были не пустые слова...)) Позавчера я приступила к первому этапу ее изготовления: Натерла грудинку толстым-толстым слоем специй, теперь будет неделю прохлаждаться в зоне свежести холодильника, а потом - веревка и балкон.
21 посетитель, 68 комментариев, 56 ссылок, за 24 часа

7
2015/06/09 09:54:39
"Он над тучами смеется, он от радости рыдает!" (М.
81 посетитель, 67 комментариев, 44 ссылки, за 24 часа
8
2015/06/08 16:56:03
Мой муж большой любитель манника и частенько просит меня его испечь. Но постоянно делать одно и то же мне неохота и я частенько над манником экспериментирую. Но сегодня никаких экспериментов, не отойду от рецепта ни на шаг, очень уж охота узнать, каков же традиционный ливанский торт из манной крупы с куркумой:) И вот какой он у меня получился: Ярко-желтый, солнечный и ароматный.
4 посетителя, 83 комментария, 11 ссылок, за 24 часа